主要功能：

电加热导热油，受热均匀，不容易糊锅，可恒温控温

手摇手轮可倾斜锅体，炖煮完成后直接倾倒食材、汤汁，出料省力

自带温控系统，自由设定温度，大火煮沸、小火慢焖保温

配置进水龙头，方便加水清洗

带过热保护，防干烧

设备优势：

1.夹层导热，锅体受热均匀，长时间熬煮不易糊底

2.手摇可倾出料，不用人工舀料，省时省力

3.整机 304 不锈钢，耐腐蚀，食品级材质，清洗方便

4.无明火，用电加热，安装便捷，安全隐患更低

5.大容量，单次可加工几十到上百公斤物料，适合批量生产

参考参数：

供电：380V 三相电

功率：根据容积（60L/100L/200L）5~18kW

材质：内胆 304 不锈钢，外壳不锈钢，夹层导热油加热

标配：温控面板、手摇倾转机构、进水龙头、支脚机架、过热保护