


简介说明:核心用途:商用燃气炉灶,1个主炒位 + 1个尾部温汤位。主灶用于中式菜品猛火爆炒、煎、煸,尾部温位用来熬高汤、保温汤汁、酱料,一灶兼顾炒菜 + 备汤。
适用场景:中小型食堂、餐饮门店、单位小食堂、酒店后厨档口、培训机构食堂,适合出餐量中等、厨房空间不大的项目。
主要功能:
主炒炉火力可调,支持颠锅爆炒,大火快炒、小火焖煮均可
尾端温汤位,持续保温、慢熬骨汤 / 菜汤,不占用主炒工位
电子脉冲点火,配备熄火保护,意外熄火自动切断燃气
环保聚火燃烧器,燃烧充分,减少废气
设备优势:
1.环保燃烧结构,燃烧充分,碳排放低,方便后厨环保验收
2.单炒单温一体设计,占地小,适合空间有限厨房
3.加厚不锈钢柜体,耐油污,台面便于清理
4.火力响应快,维修简便,性价比高
参考参数:
燃料:天然气 / 液化气可选
供气压力:天然气 2000Pa;液化气 2800Pa
材质:整机 304 不锈钢,铸铁炉头,耐火保温内衬
标配:电子点火、熄火保护、聚火圈、一体接水盘