主要功能：

主食蒸煮：蒸米饭、馒头、包子、花卷、玉米、红薯等，一次可蒸多盘米饭，满足多人就餐

菜品加工：蒸扣肉、蒸鱼、蒸蛋、炖菜、预制半成品菜品

食材预处理：食材焯水、高温杀菌，也可做好食品保温

设备优势：

1.燃气驱动，升温快、蒸汽量大，持续供汽稳定，停电也能正常使用

2.单门体积小巧，占用厨房空间小，适合餐量中等的后厨

3.不锈钢柜体，耐腐蚀，清洁方便

4.带压力、缺水保护，使用安全

参考参数：

热源：天然气 / 液化气

常用盘数：6 盘、8 盘、10 盘（市面主流单门规格）

材质：整机 304 不锈钢内胆，201 外壳

适用水压：低压燃气，无需大功率供电