主要功能：

主食蒸制：蒸米饭、馒头、包子、玉米、红薯等，满足食堂主食批量制作

菜品加工：蒸扣肉、蒸蛋、蒸鱼、预制半成品蒸菜

附加功能：食材预蒸煮、餐具高温蒸汽消毒、熟食保温

设备优势：

1.微电脑智能数显：定时、控温一键设置，蒸饭标准化，减少人为操作误差，新手也能上手

2.标配缺水断电保护，水位不足自动停机，防止干烧，安全可靠

3.单门机身紧凑，占用厨房面积小；整机不锈钢材质，耐腐蚀，方便冲洗

4.电加热方式，不用燃气管道改造，无燃气泄漏风险

5.微电脑智能控制，可设定蒸制时间、温度，到点自动停止，无需人工值守

参考参数：

供电：380V 三相电，电热管产蒸汽

常用规格：6 盘 / 8 盘 /10 盘

材质：内胆 304 不锈钢，外壳 201 不锈钢

控制系统：微电脑智能控制面板，定时控温；带缺水防干烧保护