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中心岛柜

简介说明:核心用途:商用厨房中央备料操作台,集成调料存放、食材备餐、储物功能,放置在厨房中间,供厨师集中备菜、调味、分装,提升后厨操作效率。
适用场景:酒店后厨、中西餐厅、大型食堂、中央厨房、明档厨房。

产品介绍

主要功能:

1.顶部平整不锈钢台面,用于切配、摆盘、备料等食材加工操作

2.前置 4 个嵌入式调料筒,可存放调味品,随手取用,节省操作时间

3.下部封闭式柜门柜体,大容量储物,存放厨具、餐具、包装耗材

4.侧边带推拉玻璃小窗口储物格,可存放小件食材,便于观察取用


设备优势:

1.整体不锈钢材质,防水耐油污,结实耐腐蚀,台面易擦洗,符合餐饮卫生规范

2.岛式一体设计,备料、调料、储物集中一体,优化后厨动线

3.加高可调支脚,防潮离地,方便地面清扫,可微调水平

4.集成调料位设计,不用额外摆放调料盒,台面整洁不乱


参考参数:

全不锈钢一体焊接结构,台面加厚

4 组嵌入式调料孔,双平开门 + 侧玻璃抽拉柜

可调不锈钢支撑脚,尺寸可按需定制

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