主要功能：

1.喷流式水循环加热，沸水持续冲刷食材，面条不粘连，熟化速度快

2.电、汽两用双供热模式，可选择电热或蒸汽加热，适配不同后厨条件

3.多煮篮独立分区，可同时煮多份不同面食，单独提篮沥水，方便分餐

4.独立温控旋钮，可调节水温，带溢水、排水结构，便于换水清洁

设备优势：

1.一机两种加热方式，蒸汽热源充足的后厨可用汽，无蒸汽可接电，适配性强

2.喷流循环加热，煮面受热均匀，不易夹生，面条口感好，出餐速度快

3.整机不锈钢材质，耐热水腐蚀，拆装清洗方便，符合餐饮卫生要求

4.立式支架结构，下部空间可收纳配件，节省台面空间，操作省力

参考参数：

立式不锈钢机架

多孔煮面工位，电 / 蒸汽双热源

独立温控，可调节支撑脚

配备可提式煮面篓