


简介说明:核心用途:商用油炸各类食材,双缸分开作业,可同时炸制不同品类食物,用于薯条、鸡块、小吃、肉制品等高温油炸加工。
适用场景:快餐店、西餐厅、小吃店、食堂、酒店后厨。
主要功能:
1.独立双缸结构,两个炸缸分开使用,油品互不混合,食材不串味
2.双旋钮独立控温,分别设定两缸油温,适配不同食材的油炸温度
3.配备带手柄炸篮,可提起沥油,方便食材取放、控油
4.下方双开门储物柜,存放炸篮、滤油配件、工具耗材;后挡板阻挡油雾飞溅
设备优势:
1.整机不锈钢材质,耐腐蚀、耐高温,油污容易擦洗,满足餐饮卫生要求
2.双缸独立温控,可同时加工两种食材,提升出餐效率
3.柜式一体设计,油炸 + 储物合二为一,可和同系列西餐炉具拼接,节省后厨空间
4.具备超温保护功能,油温过高自动断电,使用安全,延长食用油使用寿命
参考参数:
立式柜式一体,双缸双炸篮
电热 / 燃气可选
不锈钢机身,带可调支撑脚
独立温控系统