主要功能：

1.板面分为平板 + 凹槽双区域，平板煎烤，凹槽储油，分离多余油脂

2.双旋钮独立控温，分区调节火力，适配不同食材烹饪温度

3.下部双开门储物柜，存放厨具、铲具、包装耗材

4.板面四周挡油沿，防止热油飞溅，配套接油盒收集油污

设备优势：

1.整机不锈钢柜体，坚固耐用，油污一擦即净，清洁简单

2.一炉两用，煎、扒、简炸均可，一台设备满足多品类菜品

3.一体式柜座结构，占地小，烹饪储物一体，节省后厨空间

4.升温均匀，板面温差小，食材受热稳定，不易局部焦糊

参考参数：

立式一体柜结构

半平半坑扒板，电热 / 燃气可选

不锈钢机身，可调支撑脚