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全透视式电焗炉

简介说明:核心用途:商用电热焗烤设备,用来焗烤披萨、蛋挞、烤肉、焗饭、糕点等各类西餐、烘焙菜品,通过高温烘烤实现上色、熟化。
适用场景:西餐厅、烘焙店、奶茶汉堡店、酒店、自助餐厅、美食档口。

产品介绍

主要功能:

1.带透视玻璃门,烘烤过程可直观观察食材上色情况,方便把控火候,防止烤焦

2.双旋钮独立控温,可分别调节上下加热管温度,满足不同食材烘烤需求

3.腔体内置加热元件,腔内温度均匀,支持持续高温焗烤

4.配备耐高温炉门把手,开门取放烤盘方便,炉体隔热,降低烫伤风险


设备优势:

1.不锈钢炉体,耐高温、抗油污,表面清洁简单,符合商用厨房卫生标准

2.透视窗口可视化烘烤,不用频繁开门,减少热量流失,出品稳定性高

3.台式小型结构,占地小,摆放灵活,适合空间有限的档口明档使用

4.上下火独立控温,适配披萨、焗饭、小点心等多种产品,一机多用


参考参数:

台式单层,全透视耐高温玻璃门

上下电热管加热,双旋钮温控

不锈钢外壳,可调支撑脚

220V 电源


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