


简介说明:核心用途:将肉料高速捶打、搅拌制成肉浆,用来加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸等各类丸子。
适用场景:火锅店、熟食店、生鲜肉铺、食堂、酒店后厨、小型丸子加工厂。
主要功能:
1.高速捶打搅拌肉类原料,将肉打成细腻有弹性的肉浆
2.可添加辅料一同混合,让肉浆与调料充分融合
3.桶体带冷却效果,防止打浆升温,保障丸子口感弹嫩
设备优势:
1.料桶为食品级不锈钢材质,符合食品卫生标准,清洗简单
2.立式机架结构稳固,运行震动小,打浆速度快
3.操作简便,替代人工捶打,大幅节省人力,出浆品质稳定
参考参数:
不锈钢打浆桶
220V 商用电压
常见容量 20L/24L
可制作各类肉浆