


简介说明:核心用途:采用臭氧、紫外线搭配热风低温消毒,对陶瓷、密胺、玻璃餐具及刀具砧板灭菌,大容量存放洁净食具,防止餐具二次污染,满足餐饮食安要求。
适用场景:大中型中餐厅、连锁餐饮、酒店、学校、企业食堂,餐具用量大、需要分类存放消毒餐具的后厨。
主要功能:
1.三门独立可视腔体,可分区分类放置不同餐具、厨具
2.臭氧 + 紫外线 + 热风干燥低温消毒,密胺餐具不会高温变形
3.钢化玻璃门,可直观查看内部餐具存量,方便取放盘点
4.多层可拆卸网架,定时控制,消毒结束自动停机,兼具存储防尘功能
设备优势:
1.三门超大容积,一次性可处理大量餐具,适合高峰集中消毒
2.分区独立空间,碗碟、刀具砧板分开存放,减少交叉污染
3.不锈钢内胆柜体,耐油污,表面擦拭清洁简单
4.透明玻璃门,外观整洁,适合明档后厨展示
参考参数:
不锈钢柜体
电压 220V,功率 3~4.5KW
容积 1000~1300L,消毒温度 60~80℃
外形尺寸约 1500×550×1800mm