产品介绍

1.刀具砧板专用消杀设计，内部设有刀挂架、砧板放置区，可集中收纳并消毒各类厨刀、剪刀、砧板；

2.食品级不锈钢内胆与柜体，耐腐蚀，防水易擦洗，满足后厨食品卫生管理要求；

3.双层钢化玻璃门，可直观查看内部工具存放情况，门体坚固，能有效阻隔紫外线外泄；

4.紫外+臭氧复合消毒，全方位杀灭刀具、砧板表面细菌，防止交叉污染；

5.智能微电脑控制面板，可自由设置消毒时长，自动启停，操作简单直观；

6.蓝色LED柜内照明，方便查看内部工具，便于取用和整理；

7.带刹车万向脚轮，移动灵活，可放置在切配区附近，锁定后固定牢靠；

8.分层镂空置物支架，通风干燥，避免砧板、刀具积水滋生霉菌；

9.门控安全保护，开门自动停止消毒工作，防止紫外线伤害操作人员；

10一机两用，消毒完成后可作为工具存放柜，防尘防潮，保持刀具砧板洁净。

适用场景

这款紫外线刀具砧板消毒柜，全不锈钢柜体，专为厨用刀具砧板设计，集消毒、储存功能一体。适用于学校食堂、机关餐厅、工厂食堂后厨，对切配工具进行消杀存放，有效防范食材交叉污染。