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箱体式电饼铛

简介说明:核心用途:批量烙制各类面食,用来制作大饼、酱香饼、千层饼、馅饼、煎包等,依靠上下盘双面加热,实现快速煎焖熟制面点。
适用场景:学校食堂、企业食堂、大型早餐中心、酒店后厨、面食加工厂。

产品介绍

主要功能:

1.上下加热盘独立双面加热,可分别调控温度,饼体受热均匀,上色一致

2.可闭合焖烙,也可掀开上盘单独使用下盘煎制,支持多种烹饪方式

3.下部柜体可储物,存放面粉、工具、调料等后厨用品,一物两用


设备优势:

1.底部配置万向脚轮,方便整机移动定位,可灵活调整摆放位置

2.柜体为不锈钢材质,结实耐用,不粘烤盘,清洗打理便捷

3.大容量加热盘,可连续大批量烙饼,保温效果好,适合高客流场景


参考参数:

柜式储物箱体,万向移动脚轮

商用 380V 供电

锅径 500~580mm,上下盘独立温控

不锈钢整机

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