


简介说明:核心用途:对土豆、胡萝卜、洋葱、地瓜等根茎类食材快速切丁、切片、切丝,完成蔬菜原料预处理,替代人工切配。
适用场景:食堂、酒店后厨、中央厨房、净菜加工厂、食品馅料加工厂。
主要功能:
1.可更换刀组,实现切丁、切片、切丝,食材切出立方体颗粒,尺寸均匀
2.可调节切割规格,按需更换刀具,适配不同菜品加工需求
3.连续式投料出料,可长时间不间断批量加工
4.配备急停按钮,出现异常一键停机,提升操作安全性
设备优势:
1.整机食品级不锈钢,防水防锈,刀组拆装方便,便于冲洗清洁
2.切丁成型好,边角规整,出菜效率高,大幅降低人工成本
3.底部带万向刹车轮,方便移动定位,后厨布局调整灵活
4.电机动力稳定,运行震动小,长时间工作不易故障
参考参数:
立式落地结构
380V 工业电压
可换多套刀具,切割尺寸可调