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杀鱼台

简介说明:核心用途:商用厨房水产加工专用操作台,专门用于活鱼宰杀、去鳞、开膛清洗等水产预处理,集中处理水产,避免血水、鱼鳞污染其他工位。
适用场景:中餐厅、海鲜酒楼、农贸市场水产档口、食堂后厨、生鲜店、水产加工间。

产品介绍

主要功能:

加厚操作台面:宰杀、刮鳞、分割水产

自带水池 + 下水:加工时持续冲水,血水鱼鳞直接排走

高围边挡水设计:防止污水、鱼鳞外溅

侧边可带刀架 / 挂板:收纳刀具、刮鳞工具


设备优势:

1.不锈钢材质,耐血水腐蚀,不易生锈,冲洗方便,满足食品卫生

2.加高四面挡水边,有效防止污水飞溅,保持周边地面干净

3.一体成型水池,下水通畅,不易堵塞

4.加粗支架稳固承重,支脚离地,方便清扫地面

5.独立水产工位,避免水产加工和其它食材交叉污染


参考参数(常规款)

材质:201/304 不锈钢 

常见尺寸:800×700×800mm /1000×750×800mm 

结构:带挡水围边操作台、内置水池、排水管件、不锈钢支撑腿

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