主要功能：

1.收拢明档灶台产生油烟、热气，防止油烟飘向就餐区域

2.内置百叶油网，初步拦截油脂，油污汇入集油槽收集

3.预留排烟接口，对接排风管道将烟气排出

4.外观简约平整，不破坏明档整体展示效果，可加装照明灯

设备优势：

1.外观简洁美观，适配明档开放式展示需求

2.不锈钢材质，防锈耐高温，结构轻便，安装简单

3.油网可拆卸，清理油污方便

4.可按档口尺寸定制，占用空间小，造价经济

参考参数：

主体 201/304 不锈钢，长度可定制 0.8–4m

配备可拆卸挡油网、集油槽放油阀

可选配嵌入式防爆照明，预留风管接口