


简介说明:核心用途:商用厨房基础操作台面,用于食材切配、配菜、备料、临时放置厨具餐盘,双层结构兼顾操作与储物,是后厨通用预处理工位设备。
适用场景:酒店后厨、大小餐饮厨房、学校食堂、医院、政企食堂、中央厨房、面点间。
主要功能:
上层台面:食材切配、揉面、摆盘、调料预处理、临时放置锅具餐盘
下层平板置物层:存放盆桶、砧板、备用物料、厨具,充分利用竖向空间
整体稳固支撑,适用后厨各类加工操作
设备优势
1.不锈钢材质,防水防油耐腐蚀,易擦洗,满足食品卫生要求
2.双层分体结构,操作 + 储物一体,空间利用率高
3.加粗方管支架,承重强,结实稳固不易晃动
4.离地支架设计,底部留空,方便清扫地面
5.可配可调脚,适应不平地面
参考参数(常规款)
材质:201/304 不锈钢
常见尺寸:1800×800×800mm / 1500×700×800mm / 1200×600×800mm
结构:上层操作台面 + 下层置物平板,不锈钢方管框架支撑