


简介说明:核心用途:商用腌制专用移动桶车,用来浸泡腌制鸡肉、肉类食材,可存放腌料,腌制完成后直接转运食材,多用于炸鸡、卤味预制加工。
适用场景:炸鸡店、卤味加工厂、连锁快餐后厨、食堂、中央厨房、烧烤店肉类预处理间。
主要功能:
1.大容量密闭桶体,放入肉品与腌料,浸泡腌制;带盖子防尘防杂物落入
2.桶身配有推手与底部万向轮,腌制好可直接整车推送,减少搬运
3.不锈钢桶体耐酸碱腌汁,可盛装盐水、腌料水,方便浸泡肉类
设备优势:
1.全不锈钢材质,耐腐蚀,适配各类腌制调料,不易生锈,清洗方便
2.带密封盖,防尘防虫,减少食材污染
3.移动轮设计,腌制区、加工区、炸制区之间转运省力
4.一体成型桶身,焊缝少,不易藏污纳垢,满足食品卫生标准;容量大,可批量腌制
参考参数(常规款)
材质:201/304 不锈钢
常规容积:80L/100L
结构:方形桶体、密封上盖、推拉把手、4 个万向脚轮(含刹车轮)