产品介绍

1.操作台与冷藏柜二合一，台面可直接切配加工，下方柜体用于食材储存，节省后厨空间；

2.高效压缩制冷系统，降温速度快，箱内温度均衡，有效延长食材保鲜时间；

3.食品级不锈钢整机，耐酸碱油污，台面坚固抗冲击，清洁擦拭简单方便；

4.双门独立储物空间，可分类存放原料，生熟分开摆放，降低交叉污染风险；

5.可拆卸加厚层架，承重能力强，可自由调整层高，适配不同规格食材容器；

6.智能微电脑温控，精准调节冷藏温度，实时显示温度，操作简单易上手；

7.高密度密封门胶条，锁冷效果优秀，减少冷量流失，降低设备运行能耗；

8.两侧散热格栅设计，通风散热顺畅，减轻压缩机负荷，延长设备使用寿命；

9.多重安全防护，搭载过载保护、高温预警，设备异常自动停机保护。

适用场景

陕西名厨酒店设备制造有限公司的这款平冷工作台，集加工操作台与冷藏储存一体，制冷稳定，智能温控搭配多重安全防护。适用于各类商用厨房，用于食材切配与原料冷藏存放，是后厨多功能一体化冷藏设备。