


简介说明:核心用途:利用超声波空化效应剥离餐具上油污残渣,完成碗碟、餐盘、果蔬、厨具的清洗,搭配热水实现清洗消毒,替代人工粗洗。
适用场景:火锅店、中餐厅、食堂、餐饮中央厨房,适合重油餐具、异形餐具,也可清洗海鲜、蔬菜。
主要功能:
1.超声波震荡空化,剥离顽固油污、焦垢残渣
2.槽体水循环加热,温水辅助提升清洗效果
3.柜式柜体可收纳配件、洗涤剂管路
4.可配合漂洗工序,完成餐具粗洗预处理
设备优势:
1.无高压喷淋臂,异形餐具、深碗、烤盘都能洗净
2.节水节电,对厚重油污清洗能力强
3.304 不锈钢槽体 + 柜体,坚固耐用,便于清理
4.操作简单,可大批量集中浸泡清洗
参考参数:
整机 304 不锈钢
电压 380V,功率 6~12KW
常规尺寸 1000×600×800mm
超声波震板分布于槽底,水温可控制在 40~60℃