


简介说明:核心用途:后厨 AI 视频采集设备,采集后厨实时画面并传输给 AI 分析盒子,识别厨师各类违规行为,实现明厨亮灶智能化食安监管
适用场景:学校食堂、医院食堂、政企机关食堂、中央厨房、连锁餐饮后厨
主要功能:
1.实时采集后厨高清视频画面,将视频流传输至 AI 分析盒子做行为识别
2.支持红外夜视,后厨光线不足场景下依旧清晰成像
3.画面支持音频采集,同步录制现场声音
4.配合 AI 算法捕捉违规行为:未戴口罩、未戴工帽、后厨吸烟、离岗、鼠患等,并抓拍取证
设备优势:
1.高清成像,大广角覆盖后厨操作区域,监控覆盖范围广
2.防水防尘外壳,适配后厨高温、油烟潮湿的恶劣环境,使用寿命更长
3.网络传输稳定,支持 POE 供电,布线施工简单
4.兼容性强,可对接主流 AI 分析盒子,无需配套专用平台,项目适配灵活
参考参数:
高清双目镜头+红外夜视补光
POE 网络供电+IP66 防尘防水
支持音频拾音
H.265 视频编码
广角镜头