主要功能：

1.精准称重留样菜品，自动采集留样重量，支持菜品名称、餐次、留样人信息录入

2.高清拍照留存留样菜品图像，绑定对应留样信息，防止记录造假

3.留样数据自动上传食安管理平台，生成电子留样台账，可随时查询、导出

4.可打印留样标签，贴于留样盒，关联留样档案，方便留样冰箱对应管理

设备优势：

1.一体化集成称重、触控屏幕、打印模块，一台设备完成留样全流程操作

2.电子台账自动保存，替代纸质登记，解决手写记录易丢失、涂改问题，迎检更便捷

3.称重精度高，操作简单，后厨人员容易上手，减少人工登记工作量

4.可对接智慧食安平台，留样数据和晨检、后厨监控数据打通，实现一体化监管

参考参数：

高精度称重传感器+触控显示屏

内置标签打印机+高清摄像头

支持有线 / 无线网络

本地存储 + 云端上传

不锈钢称重台面